Unieke Wijnervaringen met Jouw Geboortejaarwijn2024-11-04
Tom Leussink
De Betovering van Oude WijnOude wijn kopen bij jouwgeboortewijn.nl is niet zomaar een aankoop; het is een ervaring, een reis door de tijd. Verbeeld je het openen van een fles wijn die net zo oud is als jijze...
Lees verder
De voordelen van een alcoholslot in je auto2024-10-07
Sjon
De toekomst van veilig rijden: Alcoholslot AutoIn de moderne wereld is verkeersveiligheid een belangrijk onderwerp geworden. Met de introductie van het alcoholslot auto, kunnen bestuurders nu meer controle h...
Lees verder
Wijnproeverij2024-05-30
Goed Glas Wijn
Wijnproeverij aan huis
Heeft u ooit gedroomd van het organiseren van een stijlvolle wijnproeverij in uw eigen huis? Met onze exclusieve service kunt u nu genieten van een unieke ervaring - een wijnproeverij...
Lees verder
Waarom zijn wijnproeverijen zo populair?
Een wijnproeverij is erg populair om te doen. Dit komt omdat veel mensen houden van wijn en het lekker vinden om verschillende smaken te ontdekken. Dit is iets wat je erg goed kunt doen door middel van een wijnproeverij.
Waar organiseren?
De locatie die u kiest voor de wijnproeverij moet passen bij het algemene thema van het evenement. Als er geen specifiek thema is, is bijna elke trendy locatie geschikt. Dit is natuurlijk erg leuk om te doen.
Professionele kelner
Je heeft geen professionele wijnkelner nodig om wijn te proeven. Maar werken met een wijnkelner kan je leven als organisator van evenementen gemakkelijker maken.
De sommelier kan je helpen bij het opstellen van de wijnkaart en kent hun creatieve proces en oorsprong zeer goed. Ze kunnen je ook helpen bij het combineren van wijn met het juiste voedsel.
Evenzo zijn er geen vaste regels voor hoeveel wijn er nodig is om wijn te proeven. Maar het is beter om voorzichtig te zijn en aan het eind wat wijn te drinken.
Wijnproefbladen
De proeverijlijst (ook wel de wijnscorekaart genoemd) is een uitdraai en moet je onder je gasten uitdelen voordat u begint met proeven.
Het kan iedereen helpen om zijn mening over elke wijn bij te houden. Nadat je alle wijnen hebt geproefd, kun je de scorekaart bekijken om de meest populaire te vinden.
Hoeveel mensen uitnodigen
Blijf bij ongeveer 8 tot 12 gasten. Als je het verhaal van een bepaalde wijn probeert te vertellen, kan te veel lawaai schade veroorzaken. Dit maakt het ook moeilijk om de verschillende wijnen die je hebt geproefd te bespreken.
Een klein glas wijn is 125 ml. Proeven is ongeveer de helft. Hiervoor zijn 8 tot 10 flessen zijn hier erg geschikt voor. Soms kan het ook lekker zijn om een aantal meer flessen te regelen voor de proeverij.
Welke soorten wijn en druiven?
Je moet een basiskennis hebben van de verschillende druivensoorten die in witte wijn en rode wijn worden gebruikt. Er zijn veel dingen die je moet weten, maar laten we beginnen met de meest voorkomende druiven.
Onthoud dat er meer dan 10.000 verschillende wijndruiven zijn. Veel wijnmakers gebruiken verschillende soorten druivenrassen om unieke wijnen te produceren.
Met zoveel verschillende soorten individuele druiven en hun combinaties, is het niet verwonderlijk dat een verscheidenheid aan verschillende wijnglazen is ontworpen om aroma's af te geven.
Welk eten er bij?
Nu heb je de druiven aan het glas vastgemaakt. Tot nu toe gaat alles goed. Nu is het tijd om te combineren met wijn. Dit is belangrijk als je wijn- en spijsproeverijen organiseert.
Verschillende wijnen hebben verschillende smaken, dus je moet de wijn- en voedseltafel raadplegen.